Tuesday, Nov 26, 2024 | Last Update : 07:12 PM IST
अमूल जल्द ही ऊंटनी के फ्लेवर्ड दूध को भारत में लॉन्च करने जा रहा है। ऐसा कहा जा रहा है कि इस साल दिवाली के मौके पर कंपनी अहमदाबाद के बाजार में पहली बार ऊंटनी के दूध को लॉन्च करेगी। शुरुआत में ऊंट के दूध को 500 मिली के पेट बॉटल में लॉन्च किया जाएगा
ऐसा पहली बार होगा कि ऊंटनी का दूध भारत में मार्केट और वृहद स्तर पर बेचा जाएगा। अबतक सिर्फ राजस्थान, मध्यप्रदेश और गुजरात के कुछ इलाकों में स्थानीय तौर पर इस दूध को बेचा जाता है। हालांकि ऊंटनी के दूध को विदेशों में पहले ही बेचा जा रहा है जो काफी प्रचलित भी है।
वर्तमान में अमूल कंपनी 1 हजार से 1500 लीटर ऊंट का दूध कलेक्ट करती है। कंपनी इस बार ऊंटनी के दूध का कारोबार व्यवसायिक आधार पर शुरू करने पर काम कर रही है। दिसंबर 2018 तक एक दूध कॉरपोरेटिव यूनिट कच्छ में ऊंट के दूध की प्रोसेसिंग यूनिट शुरू कर देगी। ऊंट पालकों से यहां दूध पहुंचने के साथ ही इसे अहमदाबाद में बेचा जा सकेगा। वहीं भुज इलाके के पास बनने वाले ऊंट के दूध की प्रोसेसिंग यूनिट की क्षमता 20 हजार लीटर दूध प्रोसेस करने की होगी।
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