इस दिवाली अमूल ऊंटनी के फ्लेवर्ड दूध को भारत में करेंगा लॉन्‍च

Aazad Staff

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अमूल कंपनी इस साल दिवाली के मौके पर फ्लेवर्ड दूध के रूप में ऊंट का दूध मार्केट में लॉन्च करने वाला है। रिसर्च के दौरान अमूल ने पाया है कि ऊंट के दूध में एक अलग ताराग की स्मेल आती है जिसे दूर करने की कोशिश की जा रही है।

अमूल जल्?द ही ऊंटनी के फ्लेवर्ड दूध को भारत में लॉन्?च करने जा रहा है। ऐसा कहा जा रहा है कि इस साल दिवाली के मौके पर कंपनी अहमदाबाद के बाजार में पहली बार ऊंटनी के दूध को लॉन्?च करेगी। शुरुआत में ऊंट के दूध को 500 मिली के पेट बॉटल में लॉन्च किया जाएगा

ऐसा पहली बार होगा कि ऊंटनी का दूध भारत में मार्केट और वृहद स्?तर पर बेचा जाएगा। अबतक सिर्फ राजस्थान, मध्यप्रदेश और गुजरात के कुछ इलाकों में स्थानीय तौर पर इस दूध को बेचा जाता है। हालांकि ऊंटनी के दूध को विदेशों में पहले ही बेचा जा रहा है जो काफी प्रचलित भी है।

वर्तमान में अमूल कंपनी 1 हजार से 1500 लीटर ऊंट का दूध कलेक्ट करती है। कंपनी इस बार ऊंटनी के दूध का कारोबार व्?यवसायिक आधार पर शुरू करने पर काम कर रही है। दिसंबर 2018 तक एक दूध कॉरपोरेटिव यूनिट कच्छ में ऊंट के दूध की प्रोसेसिंग यूनिट शुरू कर देगी। ऊंट पालकों से यहां दूध पहुंचने के साथ ही इसे अहमदाबाद में बेचा जा सकेगा। वहीं भुज इलाके के पास बनने वाले ऊंट के दूध की प्रोसेसिंग यूनिट की क्षमता 20 हजार लीटर दूध प्रोसेस करने की होगी।

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